La Boudin noir asturien est un produit typique de la gastronomie asturienne et est devenu un ingrédient essentiel dans des plats comme la fabada. Ce boudin est fabriqué par Naveda, qui se consacre à la sélection des meilleurs ingrédients provenant des exploitations agricoles et des cultures locales. Sa recette comprend de l'oignon, du lard et du sang de porc, tous assaisonnés avec du paprika, ainsi que de la farine de maïs, du sel et du persil. L'enveloppe est en boyau naturel de bovin, garantissant la qualité du produit. Ce produit est présenté dans un emballage de 3 unités, offrant une texture douce et une saveur exceptionnelle. Le Boudin noir asturien est polyvalent en cuisine et ne se limite pas à être un accompagnement dans les ragoûts ; il peut également être apprécié frit, grillé ou au barbecue. Sur le plan nutritionnel, il contient 670 kcal pour 100 g et une forte teneur en graisses.