La pâte de coing asturienne est une délicatesse artisanale qui se distingue par sa qualité et sa naturalité. Avec 60 % de coing et de sucre, ce produit est élaboré uniquement à partir de fruits mûrs et doux, sans additifs ni colorants, garantissant un goût authentique et pur. Elle est idéale pour accompagner divers desserts, ajoutant une touche spéciale aux feuilletés ou se dégustant seule. De plus, sa polyvalence en fait le complément parfait pour les planches de fromages, en particulier les fromages forts comme le Cabrales ou le Gamoneu, où la combinaison de sucré et salé crée un contraste délicieusement inattendu. Cette pâte, facile à couper et à la texture douce, est présentée dans une boîte de 400 grammes, et une fois ouverte, il est recommandé de la conserver au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur ; il est conseillé de l'extraire un moment avant de la consommer pour en profiter à température ambiante. La marque La Collotense, fondée en 1962, est fière de faire de la pâte de coing une spécialité, garantissant les plus hauts standards pour ses ingrédients et un processus de production traditionnel. Sans gluten et sans colorants, cette pâte est un choix sûr pour ceux qui recherchent un produit naturel et de qualité.