Toute la fabrication répond pleinement à la méthode traditionnelle, avec un dessin en bronze, pour obtenir une pâte agréablement plus rugueuse et poreuse, idéale pour absorber et rehausser les sauces.

Utilisation :
Pour préparer 500g de pâtes, faites bouillir environ 5 litres d'eau avec du sel. Versez les pâtes et faites cuire pendant le temps de cuisson spécifié, en remuant de temps en temps, cuire pendant le temps de cuisson indiqué, égoutter, assaisonner selon votre goût et servir.