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Le résultat d'une fermentation naturelle patiente et extraordinaire avec la levure mère Sottolestelle. Digestible et doux, avec un bouquet intense d'arômes, le pain de mie de sarrasin est idéal comme base pour étaler des crèmes et des sauces ou pour préparer des bruschettas ou des toasts.

Utilisation : Idéal pour accompagner n'importe quel plat.

Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, consommer de préférence en quelques jours.