Ce champignon provient de l'Extrême-Orient et de la Chine ancienne. La royauté l'utilisait dans l'espoir de prolonger la vie et de favoriser le calme et la réflexion.

Connu sous le nom de "champignon de l'immortalité" ou "médecine des rois", il était acclamé pour stimuler le système immunitaire, combattre les processus cancéreux, prévenir les maladies cardiaques, calmer l'anxiété, soulager les allergies et l'inflammation, entre autres.

Il existe différents types, mais c'est la variété rouge la plus utilisée pour ses effets les plus puissants sur la santé.

Avantages:
- Augmente l'efficacité des cellules immunitaires
- Protecteur du foie, favorise la circulation des cellules hépatiques
- Favorise la circulation sanguine
- Régule le métabolisme
- Régule le système digestif
- Combat la fatigue
- Augmente l'état d'alerte
- Aide à mieux dormir et se reposer

Utilisation:
Bien qu'il soit possible de l'ajouter à différentes recettes, pour assimiler ses propriétés médicinales, la meilleure façon est de faire des infusions lentes. Faites chauffer de l'eau, et lorsque celle-ci est sur le point de bouillir, ajoutez le reishi et baissez le feu, laissez infuser au moins 15 minutes.