Amancio 2019 est un vin de la famille Eguren, provenant du domaine La Veguilla à San Vicente de la Sonsierra, Rioja. Ce vin est élaboré à partir d'une sélection très soignée de grappes, recherchant une concentration maximale et une expression du terroir. Fermenté avec des levures indigènes et élevé pendant 24 mois en fûts de chêne français, il offre un arôme complexe de fruits noirs, de cacao et d'épices, avec une finale longue et intense.
Amancio 2019 est considéré comme l'un des grands vins de la famille Eguren et une référence prestigieuse de la Rioja. Il provient exclusivement du vignoble exceptionnel de La Veguilla à San Vicente de la Sonsierra. Se grappes les meilleures sont utilisées pour élaborer ce vin, après une sélection extrême dans le vignoble et à la cave qui permet de travailler avec une très petite partie de la production totale. Cette sélection minutieuse vise à obtenir une concentration maximale et l'expression du terroir.
La fermentation se fait avec des levures indigènes après une macération à froid. Il suit un long vieillissement de 24 mois en fûts de chêne français neufs, apportant profondeur et complexité au vin sans masquer le caractère variétal du Tempranillo ni la personnalité minérale du vignoble. Au nez, le vin offre des arômes de mûre, de cerise noire, de prune mûre, de cacao, d'épices fines, de réglisse et de notes minérales, avec des souvenirs grillés élégamment intégrés. En bouche, c'est puissant et concentré, avec des tanins fermes et soyeux, une grande profondeur et une notable capacité de garde. La finale est longue, intense et persistante, confirmant Amancio comme l'un des grands vins de parcelle de Rioja.
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