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Veuve Clicquot Rich Rosé est une interprétation moderne et audacieuse du champagne rosé élaborée par la maison historique Veuve Clicquot, fondée en 1772 à Reims et considérée comme l'une des maisons les plus emblématiques de la région de Champagne.

Cette cuvée fait partie de la ligne “Rich”, créée par la maison pour explorer un style plus fruité, doux et polyvalent, pensé spécialement pour être dégusté avec des glaçons ou dans des combinaisons créatives. Contrairement aux champagnes brut traditionnels, Rich Rosé présente un dosage élevé d'environ 60 g/L de sucre, ce qui intensifie son caractère aromatique et sa texture soyeuse.

L'assemblage combine Pinot Noir comme variété dominante, qui apporte structure et notes de fruits rouges, avec Pinot Meunier, qui ajoute rondeur et caractère fruité, et une petite proportion de Chardonnay pour apporter fraîcheur et équilibre. Pour obtenir la couleur rosée caractéristique, une partie de vin rouge de Pinot Noir provenant de Champagne est incorporée.

Au nez, il offre des arômes intenses de fraise, framboise et groseille rouge, accompagnés de nuances de fruits exotiques et de légères notes herbacées. En bouche, il est doux, frais et gourmand, avec une bulle fine et une finale ronde dominée par des saveurs de fruits rouges mûrs.

Ce champagne a été conçu spécifiquement pour un style de service plus détendu et créatif. Il peut être dégusté avec des glaçons et accompagné d'ingrédients tels que le gingembre, le citron vert, l'ananas ou le thé, qui mettent en valeur son profil aromatique et en font une option idéale pour des apéritifs informels ou des célébrations estivales.