Le Jambon de Pâturage Ibérique 50% Race Ibérique Couleur Noire est un produit de haute qualité provenant de porcs de race ibérique, principalement nourris avec des aliments naturels et des pâturages, avec une combinaison de glands dans leur alimentation pendant la phase d'engraissement, ce qui leur confère un goût caractéristique et une bonne infiltration de graisse. Ce jambon est une excellente option pour ceux qui cherchent à savourer un jambon ibérique à un prix plus abordable par rapport à l'Ibérique à 100% ou au gland, tout en maintenant une qualité supérieure.