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Exquisit lomo de cebo de campo, sans conservateurs ni colorants, de Casa Ortega.
Nos viandes sont tranchées ou portionnées au moment de la commande, comme nous le faisons depuis 1939 dans nos boucheries traditionnelles.
Les découpes sont envoyées sous vide garantissant la chaîne du froid, prêtes à être consommées, réfrigérées ou congelées, et sont correctement étiquetées pour assurer une traçabilité absolue du produit.
Après avoir sélectionné soigneusement notre produit, nous mettons à votre disposition du lomo de cebo ibérique tranché de Casa Ortega. Notre produit passe par un processus de maturation contrôlé, créant ainsi un produit de la plus haute qualité. Il peut être servi en fines tranches pour que vous puissiez apprécier son goût exquis sur nos papilles. Il est généralement servi en apéritif. L'élaboration de ce charcuterie suit un processus très soigné. Après plusieurs mois de séchage et de maturation, le produit présente une texture homogène et ferme. La moitié du lomo, étant une charcuterie, contient des vitamines du groupe B, comme la B12, et différents minéraux, tels que le fer et le magnésium. Ce lomo ibérique peut être accompagné d'autres produits de qualité. Dans ce cas, nous vous recommandons de choisir un des fromages affinés que vous pouvez trouver dans notre boutique gourmet en ligne.
Exquisit lomo de cebo de campo, sans conservateurs ni colorants, de Casa Ortega.
Nos viandes sont tranchées ou portionnées au moment de la commande, comme nous le faisons depuis 1939 dans nos boucheries traditionnelles.
Les découpes sont envoyées sous vide garantissant la chaîne du froid, prêtes à être consommées, réfrigérées ou congelées, et sont correctement étiquetées pour assurer une traçabilité absolue du produit.
Après avoir sélectionné soigneusement notre produit, nous mettons à votre disposition du lomo de cebo ibérique tranché de Casa Ortega. Notre produit passe par un processus de maturation contrôlé, créant ainsi un produit de la plus haute qualité. Il peut être servi en fines tranches pour que vous puissiez apprécier son goût exquis sur nos papilles. Il est généralement servi en apéritif. L'élaboration de ce charcuterie suit un processus très soigné. Après plusieurs mois de séchage et de maturation, le produit présente une texture homogène et ferme. La moitié du lomo, étant une charcuterie, contient des vitamines du groupe B, comme la B12, et différents minéraux, tels que le fer et le magnésium. Ce lomo ibérique peut être accompagné d'autres produits de qualité. Dans ce cas, nous vous recommandons de choisir un des fromages affinés que vous pouvez trouver dans notre boutique gourmet en ligne.
