Macán Magnum. Millésime 2020. 1,5 litres. Ce vin provient des entrailles de Rioja. Macan 2017 exprime ses racines en cherchant l'harmonie. Il est élaboré uniquement avec le cépage Tempranillo. Toujours en utilisant des raisins sélectionnés de vieilles parcelles installées sur des terrasses très hautes et des sols pauvres. Cette vendange a été un défi en raison du gel qui s'est produit le 28 avril. Depuis la cave Benjamin de Rothschild Vega-Sicilia, ils ont dû adapter tout leur processus en étant particulièrement prudents. Pendant l'élevage, le foudre a joué un rôle très important pour affiner la texture des tanins et la barrique a aidé à travailler la sucrosité, en utilisant 50% de barriques neuves. Ce Macán 2020 est un millésime très exigeant. C'est un vin avec fraîcheur, race et profondeur.
Traduction automatique