Casa Castillo Pie Franco 2022 se distingue comme l'une des expressions les plus pures et élégantes de la Monastrell dans le Méditerranée espagnol. Ce vin provient du vignoble historique La Solana, planté sur ses propres racines en 1941, et bénéficie de sols sablonneux qui ont évité la phylloxera. Le millésime 2022, marqué par un climat chaud et sec, a été soigneusement géré par José María Vicente, qui a avancé la récolte pour préserver la fraîcheur du vin. Ce vin offre une complexité aromatique exceptionnelle avec des notes de baies, de lavande, de romarin, et une expression minérale profonde. En bouche, il allie la puissance méditerranéenne à la finesse bourguignonne, des tanins fins et une texture soyeuse. Sa finale est longue, saline et fraîche, reflétant une rare élégance dans la variété Monastrell.