Vignobles Propres situés dans la Finca Ygay. Les vignobles d'Ygay s'étendent sur une superficie de 300 hectares entourant la cave, dans la Rioja Alta, avec une différence d'altitude allant de 320 mètres à 485 mètres. Élaboré avec les variétés 93% Tempranillo, 4% Mazuelo, 2% Graciano, 1% Garnacha. La vendange est effectuée manuellement, les grappes sont égrappées et foulées délicatement. Les variétés fermentent séparément dans des cuves en acier inoxydable, avec contrôle de température. La macération dure 8 jours pendant lesquels des remontages et des pigeages sont réalisés, afin de favoriser le contact du moût avec les pellicules et provoquer une extraction lente et naturelle des arômes et des polyphénols. Après la fermentation, les parties solides du raisin sont pressées dans des presses verticales, par un processus doux et lent qui favorise l'extraction de la couleur et des tanins mûrs présents dans les pellicules.Élevé pendant 2 ans en fûts de chêne américain de 225 litres de capacité, dont 8 mois en fût neuf, il termine son élevage par un affinage de 24 mois en bouteille.

Le Marqués de Murrieta Reserva est une preuve tangible de l'élégance, de l'équilibre et de la régularité qui caractérisent la Bodega Marqués de Murrieta et ses vignobles environnants situés dans la Finca Ygay. Marqués de Murrieta est un vin rouge reserva avec un élevage équilibré d'un an et demi en fûts neufs et d'occasion en chêne américain et de deux ans en bouteille. Le résultat est un vin élégant qui allie complexité et finesse et conjugue les meilleurs attributs de notre identité avec des nuances contemporaines.

Taux d'alcool : 14%

Parker : 93 Parker

Volume : 750 ml