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Seules les pointes des grappes préalablement sélectionnées pour les réserves de Remírez de Ganuza sont utilisées dans l'élaboration du vin rouge de macération carbonique de la maison riojana. Vinifié selon la tradition, ce vin rouge jeune se distingue par son intensité, sa puissance et sa grande charge fruitée.
Seules les pointes des grappes préalablement sélectionnées pour les réserves de Remírez de Ganuza sont utilisées dans l'élaboration du vin rouge de macération carbonique de la maison riojana. Vinifié selon la tradition, ce vin rouge jeune se distingue par son intensité, sa puissance et sa grande charge fruitée.