Le prix indiqué est une estimation basée sur le poids du produit. Le prix final dépendra du poids du produit livré.

Moins courants que les autres types, les ris de porc sont également utilisés en cuisine pour de multiples préparations. Ils peuvent provenir du porc ibérique, un mets délicat dans le sud de l'Espagne. Ils se trouvent dans la même zone du cou que le veau et le porc, et ont un aspect similaire, avec une forme irrégulière, une couleur rosée et une texture gélatineuse

Vous pouvez les faire frire ou paner avec de l'ail et du persil, au vin blanc, à la moutarde, rôtis, à l'étouffée, sautés