Le nougat à la clémentine est une confiserie artisanale de St Sylvestre qui met en valeur la clémentine, un agrume typique de la Corse, confite pour rehausser ses saveurs. Ce délice sucré est fait avec des amandes (33%), du miel (20%), et une touche de clémentine (2%) qui se marient parfaitement pour créer une expérience gustative unique. La recette comprend également du blanc d’œuf (2%), du sucre, du glucose, de la vanille, du pain et des azyme, le tout sans colorants ni additifs artificiels. Ce nougat doux et savoureux est idéal à déguster à tout moment de la journée, que ce soit comme en-cas ou dessert.