Coeurs d'artichauts biologiques confits dans l'huile. Qualité extra, 6/9 pièces (390 gr)

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Coeurs d'artichauts biologiques confits dans l'huile. Qualité extra, 6/9 pièces (390 gr)

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De la Cueva Fine Food
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À propos de De la Cueva Fine Food

La passion des produits, des personnes et des lieux (Alicante)

La qualité humaine des personnes qui produisent un produit est aussi importante que la qualité du produit lui-même. On privilégie la satisfaction de bien faire les choses plutôt que la rentabilité à court terme. L'environnement géographique et culturel influence la qualité des produits, qui sont des trésors gastronomiques. L'auteur, Patrick De La Cueva, mise sur des produits de qualité, d'authenticité et de passion sous sa marque familiale.

Les artichauts DE LA CUEVA sont cultivés dans des vergers biologiques de la Ribera del Ebro, en Navarre.
Le secret de leur tendresse et de leur saveur extraordinaire réside dans :

Récolte au moment optimal de maturité de la meilleure matière première : les artichauts de la variété Blanca de Tudela.
Les artichauts LA CUEVA sont cultivés dans des vergers biologiques de la Ribera del Ebro en Navarre.


Plus d'informations


Les artichauts DE LA CUEVA sont cultivés dans des vergers biologiques de la Ribera del Ebro en Navarre.

Le secret de leur tendresse et de leur saveur extraordinaire réside dans :
- La récolte au moment optimal de maturité de la meilleure matière première : les artichauts de la variété Blanca de Tudela.
- Épluchage manuel de l'artichaut avec beaucoup de soin : suppression de toutes les feuilles dures et conservation d'une partie du pédoncule (la partie la plus savoureuse).
- Confit dans un mélange d'huiles d'olive et de tournesol biologiques qui n'altère pas la saveur naturelle de l'artichaut. Aucun conservateur, colorant ou exhausteur de goût n'est ajouté.
- C'est un produit totalement artisanal et naturel.
Traduction automatique

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Le secret de leur tendresse et de leur saveur extraordinaire réside dans :
- La récolte au moment optimal de maturité de la meilleure matière première : les artichauts de la variété Blanca de Tudela.
- Épluchage manuel de l'artichaut avec beaucoup de soin : suppression de toutes les feuilles dures et conservation d'une partie du pédoncule (la partie la plus savoureuse).
- Confit dans un mélange d'huiles d'olive et de tournesol biologiques qui n'altère pas la saveur naturelle de l'artichaut. Aucun conservateur, colorant ou exhausteur de goût n'est ajouté.
- C'est un produit totalement artisanal et naturel.
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