Le sucre glace de FunCakes (Sucre glace) est un sucre raffiné de qualité professionnelle, conçu spécifiquement pour ceux qui recherchent un produit de haute qualité en pâtisserie. Sa texture plus fine que celle du sucre glace ordinaire le rend particulièrement polyvalent pour diverses applications en cuisine. Ce sucre est idéal pour la fabrication de glaçages, de pâtisseries, de décorations et aussi pour étaler la pâte d'amande et la pâte à sucre. Vous obtiendrez un résultat optimal en l'utilisant, surtout si vous le tamisez avant utilisation. Présenté dans un sachet pratique de 900g, ce sucre glace contient 95% de sucre, complété par du sirop de glucose déshydraté. Bien qu'il s'agisse d'un produit de haute qualité, il est important de noter qu'il peut contenir des traces de gluten, d'œufs, de soja, de lait et de lupins, il n'est donc pas adapté aux personnes allergiques à ces ingrédients. De plus, il est halal, ce qui le rend adapté à un large éventail d'utilisateurs.