Les olives noires d'Aragón sont une délicatesse cultivée de manière biologique, provenant de la variété reconnue Empeltre. Ces olives sont récoltées en décembre, lorsqu'elles atteignent leur maturité optimale, obtenant la couleur noire distinctive qui les caractérise. Après la récolte, elles sont conservées avec de l'eau et du sel biologique, un conservateur naturel, ce qui permet de les maintenir en parfait état pour la consommation. Ce produit est certifié biologique, garantissant sa qualité et son respect de l'environnement. Disponibles en formats de 250 g et 500 g, elles sont idéales en apéritif ou pour accompagner vos plats préférés.