Poids net:

La farine de chanvre NaturGreen est obtenue en pressant des graines de chanvre. Cela permet de séparer l'huile de chanvre de ce qu'on appelle le tourteau : le reste de la graine. Ce tourteau de chanvre est ensuite séché, broyé et tamisé. Le résultat est une farine de texture et d'apparence classique, sauf qu'elle a une couleur verte surprenante, avec une légère saveur de noix caractéristique du chanvre.

Normalement, vous pouvez remplacer 25 % de la farine conventionnelle par de la farine de chanvre dans la plupart des recettes. En raison de sa haute teneur en protéines, il suffira de remplacer une petite quantité de votre farine habituelle dans la recette pour augmenter la quantité de protéines dans votre alimentation. La farine de chanvre est un excellent ajout à la pâtisserie, ajoutant le bénéfice des protéines de chanvre et sa grande teneur en fibres.

Fabricant : Laboratoires Almond S.L. Av. Cabecicos Blancos, 30892 Librilla, Murcie

Mode d'emploi : Idéal pour les panures, les omelettes, les sauces, les pâtes, les pains, les crêpes, les tempuras, comme épaississant dans vos ragoûts...

Présentation : Doypack 300 g

Sans sucres ajoutés : Sans Sucres Ajoutés

Sans fruits à coque : Sans Fruits à Coque

Valeurs nutritionnelles : Valeur énergétique (1,256 kJ / 303 kcal) Graisses (9 g) Saturées (1 g) Glucides (2 g) Sucres (2 g) Fibres alimentaires (41 g) Protéines (33 g) Sel (0 g) Acide linolénique : Oméga-3 (5,7 g).