Le fromage de brebis tendre de La Casota pèse 250 g et est reconnu pour sa haute qualité et son processus artisanal. Fabriqué entièrement à partir de lait de brebis pasteurisé, ce fromage pressé a un minimum de maturation de 7 jours, lui conférant une saveur douce et une texture crémeuse. Son arôme typique est bien équilibré et agréable. 🍽 Idéal pour être consommé seul ou en plats gourmets, il se marie parfaitement avec de l'huile d'olive extra vierge et accompagne également bien les miels ou les confitures. À conserver dans un endroit frais, entre 8 et 10 °C.