Ce jambon ibérique 50% de bellota, élaboré artisanalement dans la Sierra Extremeña, est le choix idéal pour les amoureux de la gastronomie gourmet. Pesant environ 9 kg, il se distingue par sa texture juteuse et son arôme intense, parfait pour être dégusté à toute occasion.
Le jambon ibérique 50% de bellota est un produit réputé pour sa qualité et son goût inégalé. Issu de porcs ibériques sélectionnés, ces animaux sont élevés dans un environnement naturel, se nourrissant d'herbe et de glands, ce qui se reflète dans le profil de saveur de ce jambon. Son processus de séchage et de vieillissement se déroule de manière artisanale dans la Sierra Extremeña, suivant des méthodes traditionnelles qui garantissent un produit final de haute qualité. Ce jambon se caractérise par sa texture juteuse et crémeuse, avec un arôme intense et prolongé, incluant des notes inoubliables de glands. Avec un poids d'environ 9 kg, c'est un choix parfait pour ceux qui apprécient l'expérience gastronomique et souhaitent déguster la vraie tradition ibérique sur leur table.
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