Avec les meilleurs poivrons Piquillo de Lodosa D.O. grillés au bois de hêtre, une délicate béchamel à base de viandes de veau et de porc sélectionnées qui en remplit l'intérieur, et une exquise sauce aux légumes pour les accompagner, voilà comment "Rosara" prépare cette recette laborieuse et suggestive, qui permet de surprendre et de captiver les palais les plus raffinés et les plus sybarites sans même avoir à entrer dans la cuisine, avec des résultats identiques à ceux attendus dans n'importe quel restaurant prestigieux.
Des informations détaillées
Pour la préparation de ce plat exquis, les "Conservas Artesanas Rosara" sélectionnent les meilleurs poivrons Piquillo de la D.O. Lodosa. et les rôtir au bois de hêtre, puis les peler sans eau pour qu'ils ne perdent pas leur saveur, le tout dans un processus supervisé par le Conseil régulateur de l'appellation d'origine. Cependant, le Conseil ne reconnaît que les poivrons conditionnés dans leur jus (entiers, en lamelles ou en morceaux) et non ceux qui sont déjà cuits, c'est pourquoi la contre-étiquette classique ne figure pas sur l'emballage
Avec les meilleurs poivrons Piquillo de Lodosa D.O. grillés au bois de hêtre, une délicate béchamel à base de viandes de veau et de porc sélectionnées qui en remplit l'intérieur, et une exquise sauce aux légumes pour les accompagner, voilà comment "Rosara" prépare cette recette laborieuse et suggestive, qui permet de surprendre et de captiver les palais les plus raffinés et les plus sybarites sans même avoir à entrer dans la cuisine, avec des résultats identiques à ceux attendus dans n'importe quel restaurant prestigieux.
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Pour la préparation de ce plat exquis, les "Conservas Artesanas Rosara" sélectionnent les meilleurs poivrons Piquillo de la D.O. Lodosa. et les rôtir au bois de hêtre, puis les peler sans eau pour qu'ils ne perdent pas leur saveur, le tout dans un processus supervisé par le Conseil régulateur de l'appellation d'origine. Cependant, le Conseil ne reconnaît que les poivrons conditionnés dans leur jus (entiers, en lamelles ou en morceaux) et non ceux qui sont déjà cuits, c'est pourquoi la contre-étiquette classique ne figure pas sur l'emballage
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