Rioja Alta Gran Reserva 904 se présente comme un classique parmi les vins de Rioja, connu pour sa fraîcheur et sa merveilleuse capacité à vieillir en bouteille. Ce vin est élaboré à partir d'une sélection minutieuse de variétés, mettant en avant le Tempranillo à 90%, provenant de vignobles de plus de 60 ans situés à Briñas, Labastida et Villalba, ainsi qu'à 10% de Graciano de notre vignoble Montecillo à Fuenmayor. Concernant ses caractéristiques organoleptiques, le vin affiche une couleur rouge cire avec un bord rubis qui le rend visuellement attrayant. Au nez, il se distingue par sa haute complexité, offrant un bouquet crémeux avec des notes épicées, notamment de la cannelle, de la vanille et du chocolat, ainsi qu'un fond évoquant le sous-bois et une compote de fruits rouges avec une touche de liqueur de cerise. En bouche, il est savoureux, montrant une bonne texture et un équilibre parfait, avec des tanins apprivoisés et élégants. Son arrière-goût est long et persistant, laissant en bouche des notes de tabac sucré et d'épices. Ce vin est idéal pour les célébrations et les occasions spéciales, et il est particulièrement recommandé de le marier avec des viandes et des poissons légers, ainsi qu'avec des desserts à base de chocolat, en faisant un excellent choix pour un verre après le dîner.