Le Salchichón de Vic de Casa Riera Ordeix est un produit traditionnel qui reflète l'essence de la charcuterie artisanale. Ce salchichón est élaboré à partir des meilleures parties du porc, spécifiquement le jambon, la poitrine et les morceaux maigres, combinés avec du lard, du sel de mer, du poivre noir et une boyau naturel. Son processus de séchage naturel, qui peut durer de trois à six mois selon la taille et les conditions climatiques, confère au salchichón une saveur distinctive qui est appréciée à la fois au niveau national et international. Ce produit est célèbre pour sa texture délicate et sa présentation soignée, réalisée à la main, ce qui ajoute une valeur spéciale. De plus, il est emballé dans un papier traditionnel qui certifie son origine et aide à maintenir sa fraîcheur et sa qualité. Le Salchichón de Vic Extra Cular est un choix privilégié dans des lieux tels que Harrods à Londres, Galeries Lafayette à Paris et KaDeWe à Berlin, faisant de lui un véritable cadeau pour les amateurs de gastronomie gourmet cherchant qualité et tradition dans chaque bouchée.