Le thé vert sarrasin avec poire est une délicieuse infusion qui harmonise la fraîcheur du thé vert chinois Sencha avec la jutosité de la poire et la texture croustillante du sarrasin frit. Son mélange est complété par la douceur naturelle de la racine de réglisse, qui offre un effet balsamique à chaque gorgée, ainsi que des pétales de calendula et une subtile touche de vanille qui parfument la tasse. Cette variété est idéale aussi bien chaude qu’en version glacée, étant un choix parfait à déguster tout au long de l'année. Sa préparation est simple : pour la version chaude, ajoutez de 2 à 3 g du mélange dans de l'eau à 80–85 ºC pendant 2–3 minutes. Pour la version froide, utilisez entre 8 et 10 g par litre d'eau froide, en laissant infuser entre 6 et 8 heures. Ce thé offre non seulement une saveur équilibrée entre le vert et le fruité mais apporte également des bienfaits pour la santé : il est riche en antioxydants et en composés phénoliques, contribuant au bien-être digestif et du système immunitaire.