Pâté de poisson de roche Santa Teresa au format de 360 g, pensé pour être partagé et servi en entrée pour quatre personnes ou pour préparer plusieurs canapés. Élaboré avec du grondin rouge et du merlu, de la tomate frite, de l'œuf et de la crème, il présente une couleur saumonée, des arômes de tomate et un fond de poisson blanc. Sa texture est crémeuse mais ferme : elle permet des coupes fines et peut aussi s'étaler. Il peut être servi froid ou légèrement tiédi au bain-marie pour obtenir une texture plus fondante. Accompagnez-le de pain croustillant, de pickles et de jeunes feuilles, ou utilisez-le dans des garnitures de sandwichs et des fonds de tartelettes. Autre idée : le présenter en dés avec des tomates cerises et de la roquette. La description le présente sans conservateurs ajoutés et sans additifs ajoutés. Conserver au froid entre 0 et 5 ºC. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.