La mayonnaise vierge extra de Santa Teresa Gourmet offre une expérience crémeuse et aérée, avec une forte présence d'huile d'olive vierge extra et une touche de citrus rafraîchissante. Sa texture mousse se tartine facilement, idéale pour les salades ou pour enrichir des sandwichs. Ce produit est élaboré avec des ingrédients sélectionnés qui privilégient le goût de l'huile, y compris de l'huile d'olive vierge extra, des jaunes d'œufs, du vinaigre de cidre, du jus de citron et du sel. La mayonnaise conserve sa crémeux même lorsqu'elle est mélangée à des ingrédients froids, ce qui en fait une option polyvalente en cuisine. Son profil aromatique la rend parfaite pour accompagner des poissons blancs, des fruits de mer ou des légumes de saison, et comme base pour des sauces rapides avec des herbes fraîches ou de la moutarde douce. Taille pratique de 125 ml, idéale pour éviter l'accumulation dans le réfrigérateur. À conserver au frais entre 8 ºC et 12 ºC. Une fois ouvert, consommer dans un délai de 10 jours pour profiter de sa fraîcheur.