Domaine du Pin 2006 #15

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SAS L'ENCANTADA
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À propos de SAS L'ENCANTADA

L'Encantada produit des Armagnacs artisanaux "Brut du Fût", purs, authentiques et primés au niveau international. (France)

L'Encantada est une maison d'Armagnac artisanale fondée en Gascogne en 2011. Elle produit des distillats "Brut du Fût" sans additifs, en sélectionnant de petites productions locales. Elle utilise des variétés traditionnelles et un vieillissement en fûts de chêne pour obtenir des saveurs complexes et authentiques. Reconnue internationalement, elle offre une expérience unique pour les amateurs d'alcools avec histoire et caractère.


Depuis le domaine on peut apercevoir l’Eglise du Pin, un édifice atypique avec un clocher à colombages. Patrick et son épouse ont patiemment vinifié et distillé 2/3 pièces par an en prévision de leur retraite. A nous maintenant de faire perdurer et sublimer ce bel héritage.
C’est dans la petite commune de Ayzieu qu’est situé le Domaine du Pin. Il se trouve dans le nord-ouest du département du Gers. Une région s’inscrivant entre les vallées de l’Auzoue, la Gélise, la Douze et du Midou, elle est exposée à un climat océanique.

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Depuis le domaine on peut apercevoir l’Eglise du Pin, un édifice atypique avec un clocher à colombages. Patrick et son épouse ont patiemment vinifié et distillé 2/3 pièces par an en prévision de leur retraite. A nous maintenant de faire perdurer et sublimer ce bel héritage.
C’est dans la petite commune de Ayzieu qu’est situé le Domaine du Pin. Il se trouve dans le nord-ouest du département du Gers. Une région s’inscrivant entre les vallées de l’Auzoue, la Gélise, la Douze et du Midou, elle est exposée à un climat océanique.

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