La chapelure 300g Schar est une option délicieuse et polyvalente pour ceux qui recherchent un produit sans gluten. Idéale pour paner et enrober, cette chapelure apporte une texture croustillante et dorée à vos plats. Elle est réalisée avec des ingrédients tels que la farine de riz, de la fécule de maïs et de la farine de soja, en faisant un choix léger et savoureux. De plus, elle est sans lactose, ce qui la rend adaptée aux personnes intolérantes. Elle contient également un épaississant à base de gomme guar, de la levure et du sel, garantissant une performance optimale en cuisine. Cette chapelure peut être utilisée dans une variété de recettes, des fritures aux plats cuits au four, offrant le croquant recherché. Pour conserver sa fraîcheur, il est recommandé de la stocker dans un endroit frais et sec.