La farine de sarrasin sans gluten bio de Sol Natural est un excellent choix pour ceux qui suivent des régimes sans gluten et recherchent un produit de qualité. Fabriquée à partir de sarrasin provenant de l'agriculture biologique, cette farine se distingue par sa composition riche en nutriments. Elle contient 100 % de farine de sarrasin, ce qui en fait une source notable d'énergie et de protéines, avec un apport significatif en fibres. Dans chaque 100 g, il y a 358 kcal, 72,6 g de glucides, dont 2,2 g de sucres, 1,7 g de graisses, 10,4 g de protéines et seulement 0,002 g de sel. Parfaite pour la préparation de pancakes, de biscuits et d'autres produits de boulangerie, son utilisation contribue non seulement à une alimentation saine, mais respecte également l'environnement, car Sol Natural s'engage à des pratiques agricoles durables. Conservez la farine dans un endroit frais et sec pour préserver sa qualité.