Les Mantecados aux amandes avec de l'huile d'olive extra vierge (AOVE) de La Chinata sont la douceur artisanale de Noël par excellence qui peut être appréciée toute l'année. Ces délices sont fabriqués selon une recette espagnole traditionnelle, mais avec une touche gastronomique qui les rend uniques. Les ingrédients comprennent de la farine, de la cannelle, du sucre, des amandes moulues et du sésame, ainsi que notre huile d'olive extra vierge, remplaçant le traditionnel saindoux. Ils ont une forme ovale parfaite et un délicat enrobage de sucre glace qui en fait un véritable délice. Idéaux pour les collations de Noël ou comme dessert élégant après des repas festifs, ils se marient parfaitement avec des infusions.