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Sans gluten
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La confiture de figue noire de La Cartuja est élaborée selon la tradition d'Altura (Castellón), en sélectionnant uniquement les fruits les plus sucrés et charnus pour garantir une expérience gastronomique à chaque cuillère.
Qualité Extra : Élaborée avec un pourcentage élevé de fruits frais (60 %), conservant toute la fibre et la saveur naturelle de la figue.
Texture Unique : Elle conserve l'essence de la figue noire, avec une consistance sirupeuse et la touche caractéristique de ses graines.
Sans Artifices : Comme le reste de la gamme de confitures de La Cartuja, elle se passe de colorants et de conservateurs inutiles, misant sur la pureté du produit.
Accords recommandés : C'est l'accompagnement parfait pour les fromages bleus (Cabrales, Roquefort) ou un bon fromage de brebis affiné. C'est également le secret le mieux gardé pour accompagner un foie gras ou pour apporter une touche sophistiquée à un rôti de viande de porc ou de canard.
La confiture de figue noire de La Cartuja est élaborée selon la tradition d'Altura (Castellón), en sélectionnant uniquement les fruits les plus sucrés et charnus pour garantir une expérience gastronomique à chaque cuillère.
Qualité Extra : Élaborée avec un pourcentage élevé de fruits frais (60 %), conservant toute la fibre et la saveur naturelle de la figue.
Texture Unique : Elle conserve l'essence de la figue noire, avec une consistance sirupeuse et la touche caractéristique de ses graines.
Sans Artifices : Comme le reste de la gamme de confitures de La Cartuja, elle se passe de colorants et de conservateurs inutiles, misant sur la pureté du produit.
Accords recommandés : C'est l'accompagnement parfait pour les fromages bleus (Cabrales, Roquefort) ou un bon fromage de brebis affiné. C'est également le secret le mieux gardé pour accompagner un foie gras ou pour apporter une touche sophistiquée à un rôti de viande de porc ou de canard.
