Chorizo de Pascua artesanal - Saveur traditionnelle toute l'année

Profitez du goût authentique de la Communauté valencienne avec le chorizo de Pâques artisanal de La Cabanenca, artisans de Castellón depuis 1853, une saucisse sèche qui allie tradition, qualité et un goût inimitable. Avec sa forme ronde et son épaisseur caractéristique d'un doigt, ce chorizo sec et allongé est passé d'être une gourmandise typique des jours de Pâques à devenir un apéritif gourmet pour toute l'année.

Le chorizo n'est rien d'autre que de la viande de porc hachée avec des épices embossée dans un boyau naturel. Son processus de fabrication ne diffère que du Coent en ce que ses ingrédients sont embossés dans un boyau naturel d'agneau de Nouvelle-Zélande. Le séchage, dans la fabrication des deux saucissons, est très important. L'humidité du climat de Burriana oblige à prendre soin de ce processus final pour éviter tout dommage.

Idéal pour consommer directement, son goût intense et sa texture ferme en font l'accompagnement parfait pour une planche de charcuterie, un apéritif entre amis ou même pour donner une touche spéciale à vos recettes, comme des pizzas ou des plats chauds. Laissez libre cours à votre créativité en cuisine !

👉 Produit 100% séché
👉 Prêt à manger
👉 Pas besoin de cuisson
👉 Conservation facile à température ambiante ou au réfrigérateur

Peut contenir des traces de gluten, d'œuf et de sulfites.

Poids approximatif : 200g.