Ce vermouth à l'orange est une création de Fernández Pons, élaborée à Godella, Valence, à partir de vin blanc Macabeo soigneusement sélectionné. La boisson est enrichie d'un distillat propre, utilisant des alambics en cuivre et une double distillation exquise d'oranges fraîches récoltées dans le verger valencien. Cette combinaison unique a été récompensée par une médaille d'argent aux Prix Ecovino 2024. Pour profiter pleinement de sa saveur, il est recommandé de le servir bien frais, accompagné de glaçons et d'une tranche d'orange. Il se marie parfaitement avec des conserves de fruits de mer et des olives. La complexité de sa saveur est obtenue grâce à une macération minutieuse avec des fleurs, des épices et des herbes méditerranéennes telles que le thym, la fleur d'oranger et l'armoise, équilibrant la douceur du sucre de canne avec une amertume citrique. De plus, il est certifié ECO et porte le label vegan V-Label. Ce vermouth est un choix idéal pour offrir ou pour des événements, avec un caractère rafraîchissant et léger créé par l'expert vigneron Diego Fernández Pons.