Vin de Lune

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Vin rouge élevé en fût de chêne français

Nous vous présentons le vin rouge élevé en fût de chêne français à 100% de cépage bobal de Bodegas Novos, avec des arômes intenses de cerise, de myrtille et de groseille, avec des notes épicées, toastées et balsamiques, et une touche d'herbes méditerranéennes.

En bouche, il est onctueux, frais et équilibré, avec des tanins doux et une finale longue et aromatique. Un vin rond qui exprime toute l'élégance du bobal bien élaboré de la DO Utiel-Requena.

Idéal pour accompagner viandes, fromages affinés ou cuisine méditerranéenne.

Degré d'alcool 13,5%

L'arrière-grand-père de la génération actuelle de Bodegas Novos, Nicolás Ramos, a planté ses premières vignes en 1920. Depuis lors, ils produisent principalement des vins à base du cépage autochtone bobal, bien qu'ils cultivent également d'autres variétés comme le Tempranillo, le Royal ou le Moravia aigre. Chaque année, ils sélectionnent 10-15% des meilleures grappes de la récolte pour produire environ 12 000 bouteilles de vin de la plus haute qualité. Le leur est donc un vin de raisins très sélectionnés.
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Vin rouge élevé en fût de chêne français

Nous vous présentons le vin rouge élevé en fût de chêne français à 100% de cépage bobal de Bodegas Novos, avec des arômes intenses de cerise, de myrtille et de groseille, avec des notes épicées, toastées et balsamiques, et une touche d'herbes méditerranéennes.

En bouche, il est onctueux, frais et équilibré, avec des tanins doux et une finale longue et aromatique. Un vin rond qui exprime toute l'élégance du bobal bien élaboré de la DO Utiel-Requena.

Idéal pour accompagner viandes, fromages affinés ou cuisine méditerranéenne.

Degré d'alcool 13,5%

L'arrière-grand-père de la génération actuelle de Bodegas Novos, Nicolás Ramos, a planté ses premières vignes en 1920. Depuis lors, ils produisent principalement des vins à base du cépage autochtone bobal, bien qu'ils cultivent également d'autres variétés comme le Tempranillo, le Royal ou le Moravia aigre. Chaque année, ils sélectionnent 10-15% des meilleures grappes de la récolte pour produire environ 12 000 bouteilles de vin de la plus haute qualité. Le leur est donc un vin de raisins très sélectionnés.
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