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Dénomination d'origine
'D.O. Cava'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
11.5
Dénomination d'origine
'D.O. Cava'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
11.5
Vue: 'Su color es amarillo pajizo con unos delicados ribetes dorados y una finísima burbuja que forma múltiples rosarios.'
Bouche: 'Al paladar sorprende el armonioso equilibrio entre frescor y suavidad, con un final refinado donde destacan matices de finas hierbas y frutos secos.'
Nez: 'En nariz es refinado con ligeros toques de tostado, fruto de su cuidadosa reserva.'
Le Cava Familía Oliveda Brut Nature Reserva de Grup Oliveda, nous présente ce Cava D.O Cava (Espagne) élaboré à partir des cépages Xarel·lo et Macabeo.
Le Familia Oliveda Brut Nature Reserva est un cava harmonieux, raffiné et élégant, comme en témoignent les prix internationaux qu'il a remportés, notamment lors du "International Wine & Spirit Competition" qui s'est tenu à Londres.
Visuellement, sa couleur est jaune paille avec des reflets dorés délicats et une bulle très fine formant de multiples colliers. Au nez, il est raffiné, avec de légères notes toastées, résultat de son élevage soigné. En bouche, il surprend par son équilibre parfait entre fraîcheur et douceur, avec une finale raffinée mettant en avant des nuances d'herbes fines et de fruits secs.
Il est délicieux pour accompagner des apéritifs sélectionnés, des charcuteries fines, des desserts peu sucrés et tous types de plats de cuisine méditerranéenne, servi à une température recommandée entre 4°C et 8°C.
En ce qui concerne le vignoble, la cave Oliveda a été fondée en 1948, car malgré la guerre, les entrepreneurs José Oliveda Casanovas et son épouse Joana Rigau y Ros ont réussi à créer cette cave familiale pour l'élaboration et la commercialisation de cavas et de vins, bien qu'ils produisaient déjà du vin pour leur propre consommation depuis 1764.
À travers la méthode traditionnelle (champenoise), une deuxième fermentation a lieu à l'intérieur de la bouteille, suivie d'un vieillissement de 18 mois en cave.
Il possède une pression de 5,8 atm, accompagnée d'un degré d'alcool de 11,5 (%Vol.). Ainsi, une acidité totale (a.t.) de 6,4 g/l, avec seulement 3 g/l de sucres totaux.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Cava Familia Oliveda Brut Nature Reserva de Grup Oliveda, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne de vins et il vous conseillera sans engagement.
'Vue: 'Su color es amarillo pajizo con unos delicados ribetes dorados y una finísima burbuja que forma múltiples rosarios.'
Bouche: 'Al paladar sorprende el armonioso equilibrio entre frescor y suavidad, con un final refinado donde destacan matices de finas hierbas y frutos secos.'
Nez: 'En nariz es refinado con ligeros toques de tostado, fruto de su cuidadosa reserva.'
Le Cava Familía Oliveda Brut Nature Reserva de Grup Oliveda, nous présente ce Cava D.O Cava (Espagne) élaboré à partir des cépages Xarel·lo et Macabeo.
Le Familia Oliveda Brut Nature Reserva est un cava harmonieux, raffiné et élégant, comme en témoignent les prix internationaux qu'il a remportés, notamment lors du "International Wine & Spirit Competition" qui s'est tenu à Londres.
Visuellement, sa couleur est jaune paille avec des reflets dorés délicats et une bulle très fine formant de multiples colliers. Au nez, il est raffiné, avec de légères notes toastées, résultat de son élevage soigné. En bouche, il surprend par son équilibre parfait entre fraîcheur et douceur, avec une finale raffinée mettant en avant des nuances d'herbes fines et de fruits secs.
Il est délicieux pour accompagner des apéritifs sélectionnés, des charcuteries fines, des desserts peu sucrés et tous types de plats de cuisine méditerranéenne, servi à une température recommandée entre 4°C et 8°C.
En ce qui concerne le vignoble, la cave Oliveda a été fondée en 1948, car malgré la guerre, les entrepreneurs José Oliveda Casanovas et son épouse Joana Rigau y Ros ont réussi à créer cette cave familiale pour l'élaboration et la commercialisation de cavas et de vins, bien qu'ils produisaient déjà du vin pour leur propre consommation depuis 1764.
À travers la méthode traditionnelle (champenoise), une deuxième fermentation a lieu à l'intérieur de la bouteille, suivie d'un vieillissement de 18 mois en cave.
Il possède une pression de 5,8 atm, accompagnée d'un degré d'alcool de 11,5 (%Vol.). Ainsi, une acidité totale (a.t.) de 6,4 g/l, avec seulement 3 g/l de sucres totaux.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Cava Familia Oliveda Brut Nature Reserva de Grup Oliveda, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne de vins et il vous conseillera sans engagement.
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