Coin de fromage Manchego D.O.P Montescusa affiné Lominchar 250g

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7,50 €
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Alérgenos y características

Dénomination d'origine

'Queso Manchego D.O.P.'

Pays

España

Format

250grs.

Ces informations sont obtenues automatiquement et peuvent ne pas être vraies à 100 %. Si vous avez des questions, contactez-nous.

Dénomination d'origine

'Queso Manchego D.O.P.'

Pays

España

Format

250grs.

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Vue: 'Corte compacto y elástico, con un color amarillo característico. La corteza es de color marfil, tratada con acetato de polivinilo, lo que la hace no comestible.'

Bouche: 'Sabor suave y equilibrado, con un toque sutilmente dulce y ligero perfil lácteo. El queso tiene una textura cremosa pero firme, con una ligera salinidad que se complementa con un toque caramelizado al final.'

Nez: 'Aroma suave y lácteo, con un toque ligeramente caramelizado que recuerda a la maduración natural de la leche de oveja.'

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Tranche de fromage Manchego D.O.P Montescusa affiné Lominchar 250g élaboré avec du lait entier pasteurisé de brebis de race manchega, affiné pendant 8 à 10 mois et avec une croûte de couleur ivoire.

POIDS APPROXIMATIF: 250 g.

Coupe compacte et élastique, de couleur jaune. Goût doux, faible en sel et légère touche caramélisée.

TEMPERATURE DE CONSERVATION: 4 et 8 ºC.

  • RECOMMANDATION GASTRONOMIQUE: A consommer à 18/20º. "Croûte non comestible" traitée avec un revêtement d'acétate de polyvinyle avec conservateur E-235.
  • Type de fromage:FROMAGE MANCHEGO AVEC APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE AFFINÉ GRAS.
  • Ingrédients: Lait pasteurisé de brebis manchega (98,40%), ferments lactiques (0,002%), chlorure de calcium (0,05%), sel (1,5%), présure (0,01%) et lysozyme-dérivé de l'œuf (0,025%). Croûte non comestible-conservateur E-235 (0,002%) et acétate de polyvinyle (0,01%).
  • Allergènes: Lait et œuf.
  • Date de péremption: 2 ans à partir de la date de fabrication.

Si vous avez des doutes lors de l'achat de la Tranche de fromage Manchego D.O.P Montescusa affiné Lominchar 250g, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.

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Autres caractéristiques

Vue: 'Corte compacto y elástico, con un color amarillo característico. La corteza es de color marfil, tratada con acetato de polivinilo, lo que la hace no comestible.'

Bouche: 'Sabor suave y equilibrado, con un toque sutilmente dulce y ligero perfil lácteo. El queso tiene una textura cremosa pero firme, con una ligera salinidad que se complementa con un toque caramelizado al final.'

Nez: 'Aroma suave y lácteo, con un toque ligeramente caramelizado que recuerda a la maduración natural de la leche de oveja.'

Plus d'info

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Tranche de fromage Manchego D.O.P Montescusa affiné Lominchar 250g élaboré avec du lait entier pasteurisé de brebis de race manchega, affiné pendant 8 à 10 mois et avec une croûte de couleur ivoire.

POIDS APPROXIMATIF: 250 g.

Coupe compacte et élastique, de couleur jaune. Goût doux, faible en sel et légère touche caramélisée.

TEMPERATURE DE CONSERVATION: 4 et 8 ºC.

  • RECOMMANDATION GASTRONOMIQUE: A consommer à 18/20º. "Croûte non comestible" traitée avec un revêtement d'acétate de polyvinyle avec conservateur E-235.
  • Type de fromage:FROMAGE MANCHEGO AVEC APPELLATION D'ORIGINE PROTÉGÉE AFFINÉ GRAS.
  • Ingrédients: Lait pasteurisé de brebis manchega (98,40%), ferments lactiques (0,002%), chlorure de calcium (0,05%), sel (1,5%), présure (0,01%) et lysozyme-dérivé de l'œuf (0,025%). Croûte non comestible-conservateur E-235 (0,002%) et acétate de polyvinyle (0,01%).
  • Allergènes: Lait et œuf.
  • Date de péremption: 2 ans à partir de la date de fabrication.

Si vous avez des doutes lors de l'achat de la Tranche de fromage Manchego D.O.P Montescusa affiné Lominchar 250g, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne et il vous conseillera sans engagement.

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