Tequila Rooater Rojo Reposado

Il s'agit d'un tequila qui repose entre 2 et 6 mois dans des fûts de chêne français ayant auparavant contenu du Cognac pour obtenir une touche différente. Les cœurs d'agave bleu sont sélectionnés manuellement lorsqu'ils ont une maturation de 6 à 7 mois et des niveaux de sucre compris entre 24 et 27%. Ce niveau de douceur ainsi que la stratégie de coupe en moitiés plutôt qu'en morceaux confèrent une douceur et une couleur bronze au Reposado, avec des arômes subtils de vanille, de cannelle et de caramel au beurre. Tout cela donne une finition soyeuse, chaleureuse et riche en bouche.

Le tequila Rooster Rojo Reposado est un tequila 100% Agave Azul sélectionné à la main. Les cœurs d'agave proviennent des Altos de Jalisco et de Tequila au Mexique, de champs soigneusement sélectionnés et cultivés. L'eau utilisée dans le processus de distillation de ce tequila est filtrée avec de l'argent mexicain, ce qui confère au tequila un caractère complexe et une douceur en bouche.

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