Le Vin Rouge Alta Pavina Selecto 2006 est un vin élégant de la Tierra de Castilla et León, fabriqué à partir d'un mélange soigneux de 60% Pinot Noir et 40% Tempranillo. Les vignes se trouvent à 900 mètres d'altitude à la Finca Pago de la Pavina, à La Parrilla, Valladolid. Ce vin se distingue par son vieillissement de 14 mois en fûts de chêne français, suivi de 12 mois en bouteille. Il présente une couleur rouge rubis et un arôme qui allie fruits rouges, chocolat et fumé. En bouche, il est léger, frais et équilibré, avec une finale longue et persistante. Recommandé à servir entre 14º et 16º après décantation. Idéal pour accompagner viandes, barbecue ou grillades. Il a un taux d'alcool de 13,80 degrés et peut être conservé jusqu'en 2018.