Adoptant une approche durable, la viticulture est basée sur le concept de résidu zéro, sans utilisation de herbicides ni d'insecticides. La sélection des raisins est effectuée au point optimal de maturation, garantissant une qualité maximale.

Pendant l'élevage, le vin vieillit pendant 6 mois en fûts neufs de chêne français, avec bâtonnages hebdomadaires, un processus qui apporte texture et complexité au vin.

Pour apprécier toute son élégance et sa douceur, il est recommandé de le servir à une température de entre 16º et 18ºC. Son caractère soyeux et ses délicates sensations en nez et en bouche en font une excellente option pour ceux qui recherchent un vin rouge avec personnalité et équilibre.

Si vous souhaitez acheter du vin avec de l'histoire, de la tradition et le sceau inimitable de la Denominación de Origen Rioja, le Vino Tinto Álvarez Alfaro Los Mirlos est un choix parfait. Disponible dans notre boutique en ligne, où vous pourrez recevoir des conseils personnalisés.