Le Vin Rouge Flor Silvestre Clos Alkio est une véritable expression de la prestigieuse D.O.Q. Priorat, produit par Clos Alkio. Fondée en 2020 par Mikko Alkio, cette cave est située dans le pittoresque village de Gratallops, dans le Priorat. Le vin est composé de Garnacha Negra et de Cariñena, vieillis pendant 9 mois en chêne français et en amphores. Avec 25 hectares de vignes, Clos Alkio allie techniques traditionnelles et modernes pour garantir une qualité optimale. La cave se trouve dans un ancien bâtiment du XIIIe siècle, désormais équipé de technologies de pointe. En bouche, il présente un corps moyen à large avec un mélange équilibré de fruits, d'acidité et de tanins, avec des notes de mûres, de cerises noires et de cassis, tandis qu'au nez, on distingue des arômes de fruits mûrs et des notes minérales du terroir. Avec 14,5 % d'alcool, il est parfait pour accompagner les viandes rouges et les plats de gibier, offrant une expérience gastronomique unique. Pour profiter de sa qualité, vous pouvez l'acquérir dans notre boutique en ligne avec les conseils de notre sommelier.