La traditionnelle Morcilla de Burgos, une boudin de riz farci à base d'oignon haché, de riz supplémentaire, de sang, de saindoux et d'épices naturelles. Riche en fer et sans gluten. Ne répète pas. Vous pourrez la consommer et la cuisiner en tranches, frite, grillée, au micro-ondes, en omelettes, en crèmes, en cannellonis et poivrons farcis, pizzas, tourtes, chaussons. Parfait également pour préparer des potées et rôtis. *Pièce de 265 g.