Épi de maïs/maïs avec prix indiqué pour deux unités. Prix 2 unités. Les informations produit expliquent la différence entre l’elote et l’épi de maïs selon son degré de maturité. Lorsque le maïs est récolté frais, il est appelé elote, consommé bouilli ou en esquites. Lorsque le grain mûrit, il prend le nom d’épi de maïs. Ce grain mûr et sec est celui utilisé pour préparer des tortillas ou des tamales. Ces indications décrivent les appellations et usages du maïs figurant sur la fiche, sans préciser le stade de maturité des deux unités proposées. La présentation est exprimée en nombre d’unités ; aucun poids net par unité ni poids net total n’est indiqué. L’origine n’est pas mentionnée et aucune instruction de conservation spécifique n’est fournie.