Farine de blé Gallo au format de 1 kg et d’origine espagnole. La liste des ingrédients indique uniquement de la farine de blé, sans autres ingrédients précisés dans les informations fournies. Ce conditionnement correspond à 1 kg de produit. Les informations nutritionnelles sont indiquées pour 100 g de farine : 350 kcal d’énergie, 1 g de matières grasses et 72 g de glucides, dont 0,5 g de sucres. Elle contient également 2,5 g de fibres, 10 g de protéines et 0 g de sel pour cette même quantité. Ces valeurs correspondent à 100 g et non au contenu total de 1 kg. Le produit contient du gluten de blé, comme indiqué expressément dans la déclaration des allergènes. Cela doit être pris en compte en cas d’évitement du blé ou du gluten. Aucune condition de conservation spécifique ni information sur le type d’emballage n’a été fournie.