Médaillon de filet en présentation de 200 g et coupe STEAK TARTAR. Il est décrit comme une pièce de catégorie extra et comme « le meilleur du filet », idéal pour les palais les plus exigeants. Le format indiqué correspond à 200 g de produit ; l’appellation conserve à la fois la référence au médaillon et le nom de la coupe. Les informations fournies se concentrent sur la pièce de filet, sa catégorie extra et sa présentation. L’espèce animale n’est pas précisée et aucune donnée sur son origine n’est fournie. Il n’y a pas non plus de liste d’ingrédients, de déclaration d’allergènes ni de tableau nutritionnel. La fiche ne détaille pas le type d’emballage et ne donne pas d’instructions de conservation ou de préparation. Par conséquent, la mention STEAK TARTAR est reprise comme dénomination de la coupe, sans ajouter d’ingrédients, d’assaisonnements ou de caractéristiques de fabrication non indiqués.