Ris de veau d’origine Espagne, présentés en barquette de 1 kg env. La déclaration d’ingrédients indique une composition de 100% de ris de veau. Il s’agit d’une présentation à poids approximatif : la référence de 1 kg correspond au contenu annoncé pour la barquette, et non à un poids exact garanti pour chaque emballage. Les informations fournies indiquent que le produit ne contient pas d’allergènes. Elles mentionnent également les valeurs nutritionnelles suivantes : 260 kcal d’énergie, 21 g de protéines, 20 g de matières grasses et 0 g de glucides. Ces données sont indiquées sans quantité de référence explicite. Les valeurs d’énergie en kilojoules, de graisses saturées, de sucres ou de sel ne sont pas précisées. La fiche identifie l’ingrédient, l’origine espagnole et le format en barquette, mais ne fournit pas d’indications spécifiques de conservation ni d’instructions de préparation. Elle ne décrit pas non plus de traitements ou de procédés de fabrication supplémentaires.