Poids net:

Mention : CAERMArroz integral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra. Calasparra est situé à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le riz est cultivé à Calasparra depuis le XVIIIe siècle. La situation géographique, l'environnement montagneux et la qualité de l'eau utilisée pour les cultures (sources des rivières Segura et Mundo qui proviennent des zones montagneuses) influencent la grande qualité du riz. Le riz brun conserve les enveloppes comestibles et le germe du riz, qui apportent des fibres, des acides aminés et des nutriments à l'alimentation. Variété : Balilla x Sollana -Ingrédients : Riz brun*. *Issu de l'agriculture biologique. -Utilisation : Laver à l'eau froide et cuire à l'eau : 1 volume de riz avec 2-2,5 volumes d'eau. Cuisson : 5 minutes à feu vif, 40 minutes environ à feu doux et 10 minutes de repos -Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.