Paiement de Fuentecojo avec un élevage en fûts de chêne américain et français pendant 14 mois, puis repose pendant 6 mois supplémentaires pour atteindre la rondeur. Élégant, structuré et puissant.
Vin Pago de Fuentecojo
Il y avait une source située au fond d'une vallée près d'Olmedillo de Roa (Burgos), où les noyers et les amandiers apportent des notes épicées et les mûres et cerisiers des notes fruitées. Peut-être que les ancêtres de la région savaient que cet endroit était unique, que son sol et son climat offraient quelque chose de particulier. C'est pourquoi ils ont planté les vignes qui servent aujourd'hui à faire Pago de Fuentecojo. Vieilli en fûts de chêne américain et français pendant 14 mois, il repose pendant 6 mois de plus pour atteindre la rondeur. Élégant, structuré et puissant.
- Appellation d'Origine: DO Ribera del Duero
- Cépages: Tempranillo
- Bouteille: 75 cl
- Degré d'alcool: 14 %
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