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Poids net:
Sucre Glace, sac 1 Kg
Il est utilisé en pâtisserie pour couvrir et donner une dernière touche de décoration douce à desserts ou douceurs.
Mélangé avec de l'eau chaude et du citron, il produit le glaçage avec lequel on décore des desserts comme l'apfelstrudel.
En mélangeant le sucre glace avec un peu d'eau, on obtient une pâte avec laquelle on peut couvrir ou décorer les douceurs ou gâteaux, et qui, en séchant, forme une fine couche d'un élégant éclat blanchâtre et croustillant.
Le glaçage au sucre glace accepte des ajouts qui permettent d'obtenir des variantes de couleur et de saveurs (colorants alimentaires et saveur de chocolat, vanille, fraise, etc.).
En raison de sa texture extrêmement fine, le sucre glace saupoudré sur un dessert permet au goût sucré du sucre de fondre instantanément dans la bouche, contrairement au sucre granulé ordinaire.
Emballage : 1 kg dans un sac en plastique.
Poids net:
Sucre Glace, sac 1 Kg
Il est utilisé en pâtisserie pour couvrir et donner une dernière touche de décoration douce à desserts ou douceurs.
Mélangé avec de l'eau chaude et du citron, il produit le glaçage avec lequel on décore des desserts comme l'apfelstrudel.
En mélangeant le sucre glace avec un peu d'eau, on obtient une pâte avec laquelle on peut couvrir ou décorer les douceurs ou gâteaux, et qui, en séchant, forme une fine couche d'un élégant éclat blanchâtre et croustillant.
Le glaçage au sucre glace accepte des ajouts qui permettent d'obtenir des variantes de couleur et de saveurs (colorants alimentaires et saveur de chocolat, vanille, fraise, etc.).
En raison de sa texture extrêmement fine, le sucre glace saupoudré sur un dessert permet au goût sucré du sucre de fondre instantanément dans la bouche, contrairement au sucre granulé ordinaire.
Emballage : 1 kg dans un sac en plastique.
