Edith 2018 est un vin blanc de la D.O. Empordà, élaboré à partir du cépage Garnacha Roja. Ce vin est produit à partir de raisins sélectionnés provenant de vieilles vignes, récoltés à la main. Après la fermentation, il subit un vieillissement de 6 mois en fûts de chêne français et hongrois, ce qui apporte de la complexité et de la douceur au goût. Le résultat est un vin de couleur jaune pâle avec des reflets dorés. Au nez, on perçoit des arômes de fruits blancs mûrs, combinés à des notes subtiles de beurre et de levure, produits par son vieillissement. En bouche, il présente un grand volume et des sensations glycériques, accompagnées de notes de fruits secs grillés. Son acidité équilibrée fait d'Edith 2018 un vin très savoureux, idéal pour accompagner divers plats.